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6月25日(土)
・豚肉としめじのフリカッセ
・みよしの餃子(チルド)
・お刺身
・金沢名物金箔ご飯

かんそう。
・今日は当日買出しをすることにしていたが出掛ける前にドアに強烈に指を挟んだ
 当然痛かったしダメージを受けたのが利き手の中指なので大分支障が出た

・フリカッセは生クリームと牛乳、バター、粒マスタードを入れた簡単煮込み仏料理だが
 その内バターとマスタードを使わなかったというか入れるの忘れたというか
 入れるとさらにうまくなるので入れてもよかった

・本日は簡単な料理しか作れそうになかったのでピンチヒッターとして
 チルド餃子とカツオの刺身と刺身盛り合わせを買った
 楽でいいと思うがやはり量が少ない

・金沢名物金箔ご飯をポニョ下君に作ってもらった
 実に鮮やかな手つきで金箔をふりかけていくポニョ下に職人気質を見た
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2011.06.25 Sat l 食べ物 l COM(0) TB(0) l top ▲

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